Birra artigianale a Viterbo: dietro le quinte del Birrificio Turan

Birra artigianale a Viterbo

Il nostro mastro birraio Diego Velonà ci illustra gli ingredienti e il procedimento con cui viene prodotta Turan, la birra artigianale a Viterbo   “I birrifici non hanno grandi segreti”, così inizia la chiacchierata con Diego Velonà, mastro birraio del Birrificio Turan. “Sarebbe sciocco copiare la ricetta di una birra. Con tutte le possibilità che […]